A pari delle più importanti metropoli internazionali anche Catania vive intensamente sia il giorno che la notte. È proprio di notte che Catania veste di mondanità anche le tradizioni, si accendono le luci che esaltano le bellezze del patrimonio artistico, mentre i locali contemporanei con musica dal vivo di popolano. A Catania è solito concludere la serata con l'imperdibile colazione coi cornetti caldi nella magica atmosfera composta dai colori del cielo alle prime luci del mattino sullo sfondo di suggestive sovrapposizioni di mare e vulcano.